เมนูฮิตเด็กหอ ทำง่าย แค่ใช้ไมโครเวฟ

เชื่อว่าหลายๆ คน โดยเฉพาะน้องๆ ที่กำลังเรียนอยู่มหาวิทยาลัยส่วนใหญ่นั้นอาศัยอยู่หอพัก ทำให้มีข้อจำกัดในการทำอาหารค่อนข้างมากทีเดียว วันนี้ Keystone เลยมาแบ่งปัน 5 สูตรฮิต แค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็ทำอาหารอร่อยๆ กินเองได้ในวันที่ขี้เกียจเดินลงจากหอ

 

ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

ส่วนผสม ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

  • ไข่ไก่
  • หมูสับ
  • ซีอิ๊วขาว
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • น้ำเปล่า
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

  1. แบ่งหมูสับออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกไว้โรยหน้าใช้ประมาณ 1/3 ส่วน อีกส่วนหนึ่งไว้ใส่ในไข่ตุ๋น ใช้ประมาณ 2/3 ส่วน
  2. ส่วนหมูสับที่เอาไว้โรยหน้าใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างสูง (Medium High) 2 นาที ให้หมูสุกทั้งหมด
  3. ส่วนหมูสับที่ใส่ในไข่ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างสูง (Medium High) 1 นาที ให้สุกแค่บางส่วนเพราะเดี๋ยวเราต้องเอาไปเวฟพร้อมไข่อีกครั้ง
  4.  ตอกไข่แล้วเติมน้ำเปล่าใส่ลงไปประมาณ 1/4 ของไข่ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตีให้เข้ากันแล้วใส่หมูสับที่เวฟเอาไว้ลงไป
  5. พันด้วยพลาสติกแรปเจาะรู 3-4 รู แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างต่ำ (Medium Low) 7 นาที
  6. เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยกับหมูสับ

 

สุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

ส่วนผสม สุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

  • ผักกาดขาว
  • หมูสับ
  • เบกกิ้งโซดา
  • น้ำมันงา
  • พริกไทย
  • ซีอิ๊วขาว
  • ใบต้นหอม
  • น้ำจิ้มสุกี้

วิธีทำสุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

  1. หมักหมูให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา น้ำมันงา พริกไทย และซีอิ๊วขาว พักไว้ 10-15 นาที
  2. เอาใบผักกาดขาวพร้อมน้ำใส่ถ้วยน้ำเปล่า เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง (Medium) 2 นาที
  3. เอาใบต้นหอมพร้อมน้ำใส่ถ้วยน้ำเปล่า เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง (Medium) 1 นาที
  4. เอาใบผักกาดขาวมาห่อหมูที่หมักไว้ให้ได้ขนาดตามต้องการ แล้วมัดด้วยใบต้นหอม
  5. เอาเข้าไมโครเวฟพร้อมถ้วยน้ำเปล่า ปรับไฟแรงสุด 5 นาที
  6. กินคู่กับน้ำจิ้มสุกี้อร่อยลืมแน่นอน

 

มะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

ส่วนผสม มะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

  • มะกะโรนี
  • ชีส
  • นม
  • พริกไทยดำ
  • น้ำเปล่า
  • เกลือ

วิธีทำมะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

  1. เอามะกะโรนีใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าพอท่วม เติมเกลือเพื่อปรุงรส แล้วเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
  2. เอาออกมาใส่นมให้สูงประมาณ 1/2 ส่วนของมะกะโรนี ใส่ชีสลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. โรยหน้าด้วยชีสอีกครั้ง แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
  4. โรยพริกไทยดำพร้อมเสิร์ฟ

 

ข้าวผัดไมโครเวฟ

ส่วนผสม ข้าวผัดไมโครเวฟ

  • ข้าวสวย (เป็นข้าวแช่เย็นจะดีที่สุด)
  • ไข่
  • ผักสามสีแช่แข็ง
  • ไส้กรอก
  • น้ำมัน
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำปลา
  • ซอสหอยนางรม
  • น้ำตาลทราย
  • พริกไทย
  • ต้นหอมซอย

 

วิธีทำข้าวผัดไมโครเวฟ

  1. เอาเข้าเปล่ามาคลุกน้ำมันเล็กน้อย และตีไข่คลุกให้ทั่ว เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที
  2. ใส่ผักสามสีแช่แข็ง ไส้กรอก (หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที
  3. ใช้ชามอีกใบตอกไข่ใส่ลงไป ตีไข่เล็กน้อยอย่าให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกันจนหมด เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง (Medium) ใช้เวลา 1.30 นาที แล้วเอาออกมายีให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. นำข้าวที่เวฟออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วโรยด้วยไข่ที่ยีไว้ จากนั้น เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที (ถ้าข้าวยังแฉะอยู่ให้เอาเข้าไมโครเวฟซ้ำอีก 1-2 ครั้ง)
  5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และพริกไทย

 

กะเพราไก่ไมโครเวฟ

ส่วนผสม กะเพราไก่ ไมโครเวฟ

  • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแดง 3-5 เม็ด (หรือปริมาณตามชอบ)
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อไก่ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 1 กำมือ
  • พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง
  • ข้าวสวยสำหรับรับประทานคู่

 

วิธีทำ กะเพราไก่ไมโครเวฟ

  1. นำไก่ใส่ลงในน้ำมัน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำพริกขี้หนูกับกระเทียมมาคลุกเคล้า แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูง 3 นาที
  2. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราและพริกชี้ฟ้าลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงอีก 3 นาที
  3. นำกะเพราไก่ที่สุกแล้ว มาตกแต่งจาน เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ก็พร้อมทานได้เลย

 

ขอบคุณสูตรจาก https://cooking.kapook.com/view204076.html

< Back

Beat Covid-19 Together ส่วนลด 20% ในเดือนมิถุนายน

Beat Covid-19 Together ส่วนลด 20% ในเดือนมิถุนายน

Beat Covid-19 Together เนื่องในสถานการณ์โควิด-19 🦠…
Fresh 100% โปรพิเศษต้อนรับน้องใหม่ที่เข้ามาอยู่กับ Keystone!

Fresh 100% โปรพิเศษต้อนรับน้องใหม่ที่เข้ามาอยู่กับ Keystone!

FRESH 100%โปรพิเศษต้อนรับน้องใหม่ที่เข้ามาอยู่กับ Keystone! แค่เข้าอยู่ปั๊บ ก็รับเลย…